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Carta Parrillera
Disfrute nuestras especialidades a la parrilla y mas!
ENTRADAS PARRILLERAS
Perfectos para ir adelantando el gran sabor parrillero.
ANTICUCHO DEL CHEF
Trozos de corazón con papa grillada,
choclo, queso, zucchini y tomates grillados
28
CHORIZOS DEL CHEF
4 chorizos a la parrilla.
28
CHICHULIES CROCANTES
Porción de 300gr.
28
BROCHETA DEL CHEF
Trozos de res, de cerdo, de pollo, verduras a la parrilla y papas fritas.
29
MOLLEJITAS DE POLLO MARINADAS
Porción de 250 gr.; con papas grilladas
21
PANCITAS MARINADAS
Porción de 250 gr.; con papas grilladas
23
LENGÜITAS MARINADAS
Porción de 250 gr.; con papas grilladas.
38
PICADA DE ANCHURAS
Porción de 360 gr. (mollejitas, pancitas, lengüitas a la parrilla) con papas grilladas.
45
ENTRADAS VEGETARIANAS
VERDURAS GRILLADAS
Seleccionadas a la parrilla.
20
CHAMPIGNONES A LA PARRILLA
Marinados a la parrilla
26
CHAMPIGNONES RELLENOS
Champignones rellenos de queso y especies.
30
BROCHETA DE VERDURAS
27
CORTES IMPORTADOS / AMERICANO
Acompañados de chorizo parrillero, ensalada mixta, verduras grilladas y una guarnición a elección. Todos los pesos son aproximados.
BIFE ANCHO
400 gr.
95
★ ASADO DE TIRA 4 HUESOS
400gr. Aprox.
95
BIFE ANGOSTO
300 gr.
85
★ T-BONE
1/2 kg. aprox.
120
PICAÑA (Sirloin)
250gr.
95
ENTRAÑA FINA (Skirt Steak)
250 gr.
95
CORTES IMPORTADOS / ARGENTINO
Acompañados de chorizo parrillero, ensalada mixta, verduras grilladas y una guarnición a elección. Todos los pesos son aproximados.
BIFE ANGOSTO
300 gr.
85
BIFE ANCHO
400 gr.
95
CORTES NACIONALES / RES
Acompañados de chorizo parrillero, ensalada mixta, verduras grilladas y una guarnición a elección. Todos los pesos son aproximados.
ASADO DE TIRA CON HUESO
350gr.
52
ASADO DE TIRA SIN HUESO
300gr.
58
BIFE ANGOSTO
300 gr. aprox.
59
BIFE ANCHO
400 gr. aprox
64
PICAÑA
300 gr.
59
LOMO FINO
300 gr.
63
ENTRAÑA FINA
250 gr.
53
★ TOMAHAWK
Desde 750 gr. - 1 kg.
*(Precio en proporción con el peso del Corte)
125
CORTES NACIONALES / CORDERO
Acompañados de chorizo parrillero, ensalada mixta, verduras grilladas y una guarnición a elección. Todos los pesos son aproximados.
CHULETA DE PIERNA
300gr.
56
CHULETA DE LOMO
330gr
56
CORTES NACIONALES / CERDO
Acompañados de chorizo parrillero, ensalada mixta, verduras grilladas y una guarnición a elección. Todos los pesos son aproximados.
COSTILLAR
400 gr.
56
SOLOMILLO CRUJIENTE
350gr.
60
COSTILLITAS (En salsa BBQ)
500gr
60
SECRETO DE LOMO
300-350gr
47
MATAMBRITO
300-350gr
45
BONDIOLA
300-350gr
46
TOMAHAWK
250-300gr
47
CORTES NACIONALES / POLLO
Acompañados de chorizo parrillero, ensalada mixta, verduras grilladas y una guarnición a elección. Todos los pesos son aproximados.
POLLO AL LIMON
350gr.
46
PIERNA DESHUESADA
350gr.
46
CORTES PARA COMPARTIR
MIX DE CORTES
Corte de Res a elección (Bife angosto o Picaña de 250 gr.) más un Corte de Cerdo a elección (Bife o Matambrito de 250 gr.) más un Corte de Pollo a elección (Pierna Deshuesada o Filete al Limón de 300 gr.), una salchicha viena y un chorizo parrillero.
140
MIX DE CORTES FAMILIAR
Un Bife Angosto de 250 gr., un Matambrito de Cerdo de 300 gr., una Picaña de 250 gr., una Pierna de Cordero de 250 gr., un Bife de Cerdo de 250 gr., una Pierna de Pollo de 350 gr., tres salchichas viena y tres chorizos parrilleros.
262
PARRILLAS
Papas grilladas o camotes fritos), salchicha viena y ensalada mixta
PERSONAL DE RES, DE CERDO O POLLO
Chuleta de 330gr y salchicha Viena.
45
DOBLE
Dos chuletas de Res o Cerdo o Pollo de 330gr, dos salchichas Viena.
90
DOBLE ESPECIAL
Dos chuletas de Res o Cerdo o Pollo de 330gr, barra de Anticucho, dos salchichas Viena.
98
ESPECIAL
Chuleta de Res o de Cerdo o Pollo de 330 Gr,
barra de anticucho y salchicha Viena.
53
PARRILLAS PARA COMPARTIR
Todas las PARRILLAS incluyen guarnición a elegir (papas fritas de la casa, papas grilladas o camotes fritos) y ensalada mixta. Todos los pesos son aproximados.
TRIPLE
Una chuleta de Res de 330gr, una chuleta de Cerdo de 330gr, un filete de Pollo de 350gr, una barra de Anticucho, dos salchichas Viena y un chorizo Parrillero.
127
SUPERFAMILIAR
Dos chuletas de Res de 330 gr, dos Chuletas de Cerdo de 330gr, dos filetes de Pollo de 350 gr, dos barras de anticucho, cuatro salchichas Viena y dos chorizos parrilleros.
240
FAMILIAR
Una chuleta de Res, una chuleta de Cerdo, un filete de Pollo, más una chuleta personal a elegir, dos barras de anticucho, dos salchichas Viena y dos chorizos parrilleros.
180
NUEVA PARRILLA
MIX DE CORTES
Un Bife Angosto de 225 gr., un Asado de Tira de 350 gr., una Picaña de 225 gr., una pierna de Cordero de 225 gr., un bife de Cerdo de 225 gr., una pierna de Pollo de 350 gr., tres salchichas Viena y tres Chorizos Parrilleros.
249
MENU KIDS
HAMBURGUESA AL PLATO
Con papas fritas y ensalada infantil.
20
POLLITO ENROLLADO
Con queso, acompañado de papas fritas
y ensalada infantil.
20
ENSALADAS
ENSALADA FRESCA DE LA CASA
Lechuga, tomate, palta, zanahoria, vinagreta especial de la casa.
21
ENSALADA MEDITERRÁNEA
Berenjena, pepinillo, pimiento, champiñones, aceitunas, macerados en vinagreta especial
29
POSTRES
CHEESCAKE DE FRESA
12
CHEESECAKE DE MARACUYA
12
TIRAMISU DE VINO TINTO
15
VELUTTE
(De fruta de estación)
15
CREPE CON HELADO
10
PIÑA A LA PARRILLA CON HELADO
10
COPA DE HELADO
10
MIKLSHAKE
Chocolate , fresa o vainilla
15
COCTELES
CHILCANO TRADICIONAL
18
CHILCANO DE CEDRON
19
CHILCANO DE HIERBA LUISA
19
CHILCANO DE TUNA
19
SOUR CATEDRAL
18
SOUR VATICANO
23
SOUR AMARETTO
22
SOUR MARACUYA
19
COCTELES DE LA CASA
APEROL SPRITZ
Aperol, espumante y agua con gas
25
CAIPIRINHA SPICY
Cachaca, jarabe de ají, gajos de limón, ají horneado
y deshidratado.
25
RON DEL CHEF
Ron, jugo de arándano, jarabe de ají, hierba buena,
limón, ají horneado y deshidratado.
25
DULZURA
Baileys, crema de coco, leche evaporada y Kahlúa.
25
Vinos
Déjese sorprender por nuestra selecta variedad de vinos nacionales e internacionales, perfectos para maridar con su corte preferido!
Misiones de Rengo
Valle Central - Chile
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